Daging ini merupakan sisa daging yang melekat pada tulang biasanya terdiri atas campuran daging, urat dan lemak
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Sop, kaldu dan olahan lainnya
Tentang Kami
BADAGING, pilihan terbaik untuk para pecinta daging. Dengan komitmen untuk menyediakan daging segar dan halal, BADAGING tidak hanya menjadi destinasi utama bagi mereka yang menghargai kualitas daging, tetapi juga memberikan kemudahan bagi konsumen yang ingin menikmati daging berkualitas tanpa harus repot pergi ke pasar.
Tentang KamiInfo Kontak
- Jl. Arafah No.11 Pekanbaru-Riau
- WA :+6287825251717
- badaging.id@gmail.com
- Jl. Arafah No.11 Pekanbaru-Riau
- badaging.id@gmail.com
- +6287825251717
Daftar Harga
Daging Sapi
Tetalan Sapi
Rp 106,000/KgJantung Sapi
Rp 106,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Semur, sate, gulai dan olahan lainnya
Sum-sum Sapi
Rp 40,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Sop sumsum dan kaldu sumsum
Lidah Sapi
Rp 130,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Bistik lidah dan oseng lidah
Paru Sapi
Rp 106,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Rendang, Dendeng
Daging Gandik
Rp 140,000/KgDaging ini merupakan bagian daging sapi di daerah paling luar paha belakang. Gandik biasanya bertekstur agak kenyal, mengandung banyak otot dan minim lemak
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Bakso, Dendeng dan olahan kain
Daging Knucle/Daging Kelapa
Rp 140,000/KgDaging ini merupakan bagian daging sapi yang ada pada paha belakang bagian atas. Berada di antara gandik dan penutup
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Untuk Soto dan Olahan Lain
Daging Sandung Lamur
Rp 140,000/KgDaging ini merupakan bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Untuk Rawon, Soto Daging
Daging Tenderloin/Has dalam
Rp 140,000/KgDaging ini merupakan bagian daging yang tidak ada lemak
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Steak, rendang, teriyaki
Chuck Sapi
Rp 142,000/KgDaging ini merupakan bagian daging sapi pada daerah leher atau bahu
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Steak dan rendang
Babat Putih
Rp 94,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Gulai babat dan soto
Usus
Rp 58,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Gulai dan olahan lainnya
Limpa Sapi
Rp 106,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Semur, sate, gulai dan olahan lainnya
Kikil Sapi
Rp 34,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Soto, gulai dan olahan lainnya
Otak Sapi
Rp 87,000/PcsHarga yang tertera merupakan harga 1pcs Otak Sapi, dengan berat 300 - 500 gram
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Gulai Otak dan olahan lainnya
Kaki Sapi
Rp 28,000/PcsDaging ini merupakan bagian bawah yang menapak ke dasar. Harga yang tertera merupakan harga 1pcs Kaki Sapi.
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Gulai, sop dan olahan lainnya
Hati Sapi
Rp 106,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Rendang, Semur
Daging Paha
Rp 140,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Empal dan Rendang
Daging Sengkel
Rp 140,000/KgDaging ini merupakan bagian depan atas dari kaki sapi
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Untuk Dendeng, Rendang
Daging Sirloin/Has Luar
Rp 140,000/KgDaging ini merupakan bagian daging yang ada lemak
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Steak, rendang, teriyaki
Buntut Sapi
Rp 106,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Sop Buntut
Tulang Iga
Rp 90,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
sop iga, iga bakar, kondro
Babat Hitam
Rp 94,000/Kg
Ini sangat cocok di olah menjadi:
Soto dan olahan lainnya
